AgroViva olarak, gıda endüstrisinde yüksek kaliteli gıda katkıları sunma konusuna özen gösteriyoruz. Gıda katkıları, gıdaların üretimi, hazırlanması, ambalajlanması ve depolanması süreçlerinde dayanıklılığı, yoğunluğu ve renkleri iyileştirmek için kullanılan önemli bileşenlerdir. Ürünlerimiz, gıdaların tadını korumak, tadını, görünümünü ve diğer özelliklerini artırmak amacıyla gıdaya eklenen maddelerden oluşur.
Gıda katkı maddelerimiz, sadece lezzeti korumakla kalmaz, aynı zamanda görsel çekiciliği ve raf ömrünü de artırır. Müşterilerimize, gıda ürünlerinde en yüksek kalite standartlarını sağlamalarına yardımcı olacak güvenilir ve etkili çözümler sunuyoruz. AgroViva’nın gıda katkıları ile üretilen ürünler, tüketicilere üstün lezzet ve güvenilirlik sunar.
AgroViva olarak, yenilikçi ve sürdürülebilir gıda katkı maddeleri ile gıda endüstrisinin ihtiyaçlarını karşılamaya ve dünya genelinde sağlıklı, lezzetli ve güvenli gıdaların üretimine katkıda bulunmaya devam ediyoruz. Gıda katkılarımızla, sofralara en kaliteli ürünleri getiriyor, gıda güvenliğini ve müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutuyoruz.
Tavuk Unu
İnaktif maya
Ascorbik asit (C vitamini)
Vital Gluten
Bira Mayası
Tavuk unu, besleyici değeri yüksek bir gıda bileşenidir. İnaktif maya ile benzer şekilde, fermantasyon işleminden geçip kurutularak elde edilir. Bu süreç, mayanın aktif özelliklerini kaybetmesine neden olur. Kabartma veya fermantasyon amaçlı kullanılmaz; ancak protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir katkı maddesidir.
İnaktif maya, beslenme ve sağlık açısından zengin bir gıda bileşenidir. Mayanın fermantasyon işleminden geçirilip kurutulmasıyla elde edilir ve bu süreçte aktif mayalanma özelliklerini kaybeder. Bu nedenle, kabartma veya fermantasyon için kullanılmaz; ancak besleyici değeri yüksek bir katkı maddesi olarak pek çok gıdada yer alır.
Askorbik asit, yaygın olarak C vitamini olarak bilinir, güçlü bir antioksidandır ve bağışıklık sistemini destekler. Gıda endüstrisinde, renk koruyucu ve antioksidan olarak kullanılır. Ayrıca, meyve suları, konserve gıdalar ve unlu mamullerin tazeliğini ve kalitesini artırır.
Vital gluten, buğdaydan elde edilen yüksek proteinli bir üründür ve unlu mamullerin yapısal bütünlüğünü artırır. Hamura esneklik ve elastikiyet kazandırarak ekmeklerin daha iyi kabarmasını sağlar. Aynı zamanda, vegan ve vejetaryen gıdalarda bitkisel protein kaynağı olarak kullanılır.
Bira mayası, bira üretiminde fermantasyonun temelini oluşturan önemli bir mikroorganizmadır. Zengin protein, vitamin ve mineral içeriğiyle sağlık açısından da faydalıdır. Bira mayası, gıda ve takviye endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.
Buğday Nişastası
Buğday nişastası, beslenme açısından önemli bir karbonhidrat kaynağıdır. Buğdayın öğütülmesiyle elde edilir ve genellikle gıda endüstrisinde kalınlaştırıcı, bağlayıcı veya kıvam artırıcı olarak kullanılır. Yüksek enerji sağlar ve birçok gıdada, özellikle tatlılar ve soslarda, katkı maddesi olarak yer alır