Razmol Razmol en temelde buğday kepeğinin daha ince halidir. Un üretimi sırasında buğday kabuğunun ayrılması işlemleri sırasında eleklerde daha ince yapıda olan kısmının ayrılması ile elde edilen razmol, özellikle yem ...
Kırık Buğday Buğday, dünya tarihinde binlerce yıldır önemli bir besin kaynağı olmuştur. O kadar önemlidir ki kırık buğday taneleri bile israf edilmemelidir. Kırık buğday, buğdayın hasatı sırasında biçerdöverde kırılması, taşıma ...
Pirinç Kepeği Pirinç kepeği, çeltik tanelerinin dış kabuğunun soyulması ve parlatılması ile elde edilen ve besin değeri yüksek bir yan üründür. Pirinç üretimi sırasında ortaya çıkan bu kepek, hem insan ...
Mısır Flake Mısır flake, ön temizleme işlemlerinden sonra mısır tanelerinin işlenmesiyle elde edilir. İnce yapraklar halinde üretilen bu tahıl ürününde mısırın doğal besin değeri korunur. Lezzeti ve yüksek besin değeri ...