Soya Küspesi

Soya küspesi, soya fasulyesi yağı üretiminden elde edilen bir yan üründür. Soya yağı elde etmek için yapılan işlemler sırasında küspe kısım ayrılır ve kurutulup öğütülerek pek çok amaçla kullanıma sunulur. Özellikle hayvan yemi sektöründe yaygın şekilde kullanılır. İçerdiği yüksek protein miktarı ve dengeli amino asit profili sağlaması sebebiyle sıklıkla tercih edilir.

Soya fasulyesi işlenirken bir yan ürün olarak elde edilen soya küspesi çeşitli üretim aşamalarından geçer. İlk olarak temizlenen soya fasulyeleri yabancı maddelerden arındırılarak kırma ve ezme aşamasına hazır hale getirilir. Bu aşamada makinelerden geçerek parçalanır ve ezilirler. Böylece fasulyenin içindeki yağ serbest hale getirilir ve yağ çıkarma işlemi için hazır hale gelir. Fasulyeler yağ çıkarılırken genellikle solvent ekstraksiyonu adı verilen bir aşamadan geçer. Geriye kalan soya fasulyesi küspesi kurutma işleminden geçer ve içeriğindeki nem azaltılarak uzun süreli depolamaya uygun vaziyete getirilir. Ardından öğütücüden geçerek toz hale getirilir ve ince partiküllü bu yapısı sayesinde kullanımda kolaylık sağlanmış olur.

Özellikle sığır, koyun, keçi ve tavuk gibi hayvanların protein ihtiyacını karşılamak için tercih edilen soya küspesi pek çok hayvan için ideal besin kaynaklarından biri olarak öne çıkar. Yem endüstrisinde yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Pek çok olumlu etkisinin yanında özellikle aşağıdaki faktörler tercih sebebidir:

• Yüksek Protein Miktarı: Soya küspesi yüksek protein içeriğiyle bilinmektedir. Genellikle neredeyse yarısı protein içerir. Hayvanların protein ihtiyacını karşılamak için en ideal seçeneklerdendir.
• Amino Asit Dengesi: Zengin protein içeriği önemlidir ancak soya küspesinde hayvanların ihtiyaç duyduğu temel amino asitleri sağlayan dengeli bir amino asit profili mevcuttur. Bu da hayvanların gelişimi ve büyümesi için çok önemlidir.
• Kolay Sindirim: İyi işlenmiş ve özenle üretilmiş soya küspesi sindirimde kolaylık sağlayacaktır. Hayvanların metabolizması için oldukça faydalıdır ve besin maddelerini verimli şekilde tüketmelerine yardımcı olur.
• Fosfor ve Potasyum: Balık unu fosfor ve potasyum gibi mineraller açısından zengin bir üründür. Hayvanların kemik sağlığı, metabolizması için oldukça önemli olan bu mineraller balık unu ile yeterli düzeyde alınabilir.
• Ekonomik Seçenek: Yem sektöründe uygun fiyatlı bir seçenek olarak öne çıkar. Hem yüksek protein miktarı hem de zengin besin değerlerinin yanında tam yağlı soya küspesi ekonomik bir seçenek oluşu sebebiyle çok sık tercih edilmektedir.
• Çeşitli Hayvanlar İçin Uyumlu: Pek çok hayvan için uygun olduğundan yem rasyonlarına kolayca ekleyebilirsiniz. Sığır, koyun, keçi, domuz, tavuk gibi birçok hayvan için uygun bir protein kaynağıdır.

Bu avantajların yanı sıra yem rasyonlarında kullanmadan önce hayvanların üretim amacı, cinsleri, fiziksel durumlarını değerlendirmek oldukça önemlidir.

Üretilen fasulyenin kalitesine, üreticinin işlem süreçlerine ve işlem sonrası saklama koşullarına bağlı olarak değişen besin değerleri yaklaşık olarak aşağıdaki gibidir:

• Protein: %40-50 arası
• Yağ: %0.5-2 arası
• Lif: %3-6 arası
• Karbonhidrat: %25-35 arası
• Kalsiyum: %0.5-1.5 arası
• Fosfor: %0.5-1.5 arası
• Potasyum: %1-2 arası
• Magnezyum: %0.5-1.5 arası
• Sodyum: %0.1-0.5 arası
• Vitamin E: 10-50 IU/kg arası
• Vitamin K: 20-100 mg/kg arası

Üründen ürüne farklılık gösterebilen besin değerlerinin kesin miktarlarını üretici ile iletişime geçerek öğrenebilirsiniz.

Soya küspesi fiyat bakımından pek çok yem ürününe göre uygun fiyatlıdır. İşlem yöntemleri, ürün kalitesi, piyasa koşullarına bağlı olarak fiyatlarda değişkenlik görülebilir.

Detaylı bilgi ve fiyat teklifi için sosyal medya, iletişim formunu doldurarak ya da telefon aracılığıyla bize ulaşabilirsiniz.